Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Запись

Коктейльный вебинар (Анна Томильчик)

Складчина Коктейльный вебинар (Анна Томильчик). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
4900 руб
Взнос:
4900 руб
Организатор:
Требуется

Список участников складчины:

1. Marulla 2. Manandbread
open
0
Записаться
  1. Marulla
    Marulla Модератор

    Коктейльный вебинар (Анна Томильчик)

    [​IMG]

    В этом году я решила пересмотреть свою алкогольную коллекцию вкусов, которая в свое время побила все рекорды продаж.
    Я решила сделать взбитые версии любимых вкусов, чтобы они заиграли по-новому. Многие люди предпочитают именно воздушные текстуры, а учитывая резкий рост цен на шоколад — это еще отличный способ немного сократить потребление шоколада.

    Вас ждет
    — изысканные праздничные вкусы
    — рабочие рецептуры взбитых ганашей с добавлением алкоголя
    — фруктово-ягодные центры
    — технология приготовления взбитых ганашей
    — инструкция по хранению и заморозке
    — выбор ингредиентов в сегодняшних реалиях

    Рецепты начинок, которые входят в вебинар:
    1. Виски — кола – вкус колы без самой колы. Уже 5 лет впечатляет дегустаторов. В формате взбитого ганаша играет немного иначе, особенно интересно получается, если в центр добавить вишню или изюм.
    2. Cosmopolitan – вкус по мотивам моего самого любимого коктейля. Нежный взбитый ганаш с клюквой и Grand Marnier с бруснично-клюквенным центром. (можно использовать Cointreau или Triple sec)
    3. Irish cream – понравится всем, кто любит ликер Baileys, хотя его самого в составе нет. Сливочно-карамельно-кофейно-воздушный и немного алкогольный.
    4. Пина Колада – отправит вас сразу куда-то на Карибы)) В составе взбитый ганаш с кокосовым молоком и ромом и ананасовый центр.
    5. Апероль – здесь без комментариев, это надо просто брать и готовить.
    6. Бонусный рецепт:
      Виски сауэр — взбитый ганаш с виски и лимонным соком и яркий лимонный гель в центре.
    Если вы только начинаете готовить макароны, то лучше начните с базовых взбитых ганашей или приходите на новогодний по главным хитам. Хотя, если у вас есть большое стремление творить, то почему нет. Информация будет изложена доступно для любого уровня подготовки. Но ориентируюсь больше на тех, кто уже регулярно готовит, а главное — разделяет мою философию. Для тех, для кого десерт — это не просто что-то сладкое к чаю, а целое вкусовое впечатление. Кто любит чистые и яркие вкусы, не забитые сахаром. Кто любит удивлять своих близких и клиентов интересными изысканными сочетаниями.

    Продажник:
     
    Последнее редактирование: 9 дек 2025 в 23:20
    Marulla, 9 дек 2025 в 23:12
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх